फ़ैशन ख़रीदने की कला और विज्ञान: सबरीना कॉम्पैग्नो के साथ एक साक्षात्कार

फ़ैशन ख़रीदना और मर्चेंडाइज़िंग, हम क्या पहनते हैं, दुकानों में क्या देखते हैं, और कैसे ट्रेंड हमारे रोज़मर्रा के जीवन का हिस्सा बन जाते हैं, इसके केंद्र में हैं। फ़ैशन उद्योग के इस महत्वपूर्ण क्षेत्र को समझने के लिए, हमने उनके साथ बातचीत की। सबरीना कॉम्पैग्नोसबरीना, एक अनुभवी फ़ैशन खरीदार और मर्चेंडाइजिंग सलाहकार, जिनके पास 15 वर्षों से भी ज़्यादा का अनुभव है। वे महत्वाकांक्षी पेशेवरों को भी पढ़ाती हैं और व्याख्यानों और कार्यशालाओं के माध्यम से अपने अनुभव साझा करती हैं। इस साक्षात्कार में, वे इस गतिशील क्षेत्र में प्रवेश करने या आगे बढ़ने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए अमूल्य सलाह देती हैं।

अनामारिया तुशिश्विली द्वारा साक्षात्कार

फैशन खरीदारी सिखाना: सिद्धांत और व्यवहार का सेतुबंधन

सबरीना का शिक्षण दृष्टिकोण बुनियादी ज्ञान को व्यावहारिक अनुप्रयोग के साथ जोड़ता है। "अपनी कक्षाओं में, मैं फ़ैशन ख़रीदने और मर्चेंडाइज़िंग की मूल बातें सिखाती हूँ: संग्रह की योजना कैसे बनाएं, रुझानों को समझें, बजट प्रबंधित करें, और बिक्री डेटा का विश्लेषण करें"वह बताती हैं। छात्र वास्तविक जीवन के केस स्टडीज़, सिमुलेशन और उत्पाद वर्गीकरण अभ्यासों में भाग लेते हैं। लक्ष्य? भावी खरीदारों को उद्योग की वास्तविकता को प्रतिबिंबित करने वाले निर्णय लेने के कौशल से लैस करना।

आज के व्यापारियों के लिए प्रमुख कौशल

शुरुआती लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हार्ड और सॉफ्ट स्किल्स के बारे में पूछे जाने पर, सबरीना ने जोर दिया डेटा साक्षरता और लचीलापनवह कहती हैं, "यह काम पूरी तरह से संख्याओं पर आधारित है।"बिक्री डेटा को समझना, स्टॉक का प्रबंधन करना और त्वरित कार्रवाई करने में सक्षम होना, ये सभी महत्वपूर्ण हैंसॉफ्ट स्किल्स के मामले में, टीमवर्क, संचार और अनुकूलनशीलता ज़रूरी हैं। वह छात्रों को ऐसे टूल्स में महारत हासिल करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं: एक्सेल, पीएलएम सिस्टम, पावर बीआई, और चित्रमय तसवीर, जो आजकल फैशन कंपनियों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

यह काम पूरी तरह से संख्याओं पर आधारित है। बिक्री डेटा को समझना, स्टॉक का प्रबंधन करना और त्वरित कार्रवाई करने में सक्षम होना, ये सभी महत्वपूर्ण हैं

नेटवर्क बनाना: ऑनलाइन और ऑफलाइन

सबरीना कहती हैं कि डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म की बदौलत नेटवर्किंग पहले से कहीं ज़्यादा आसान हो गई है। वह कहती हैं, "लिंक्डइन आपका सबसे अच्छा दोस्त है," और छात्रों को एक पेशेवर प्रोफ़ाइल बनाने और वेबिनार व फ़ैशन कम्युनिटीज़ में सक्रिय रूप से भाग लेने की सलाह देती हैं। ऑफ़लाइन, भाग लेना व्यापार शो, शोरूम दौरे, और कार्यक्रमों में स्वयंसेवा करने से नए रास्ते खुल सकते हैं। "फ़ैशन का मतलब है लोग और रिश्ते।"

रचनात्मकता और विश्लेषण में संतुलन

क्या फ़ैशन ख़रीदना ज़्यादा रचनात्मक है या विश्लेषणात्मक? "यह 50/50 है," सबरीना कहती हैं, "आप संख्याएँ तो सीख सकते हैं, लेकिन रचनात्मकता सिखाना ज़्यादा मुश्किल है।" अपनी कक्षाओं में, वह छात्रों को ट्रेंड रिसर्च और बिक्री के आंकड़ों के आधार पर कलेक्शन बनाने के लिए प्रोत्साहित करती हैं, जिससे उन्हें सहज ज्ञान और तर्क का मेल बिठाने में मदद मिलती है। "खरीदारी में सफलता पाने के लिए दोनों पहलुओं को समझना ज़रूरी है।"

एक फैशन खरीदार के जीवन का एक दिन

सबरीना की भूमिका में कोई भी दो दिन एक जैसे नहीं होते।हर सुबह की शुरुआत बिक्री और स्टॉक की समीक्षा से होती है,"वह बताती हैं। "इसके बाद आपूर्तिकर्ताओं के साथ बैठकें, रुझानों की समीक्षा, और मार्केटिंग व योजना टीमों के साथ तालमेल बिठाना होता है।" यह काम विश्लेषण, रचनात्मकता और विभिन्न कार्यों के बीच सहयोग का मिश्रण है, जो नौकरी को गतिशील और आकर्षक बनाए रखता है।

फैशन खरीदार का काम विश्लेषण, रचनात्मकता और क्रॉस-फ़ंक्शनल सहयोग का मिश्रण है

उद्योग कैसे बदल गया है

अपने 15 साल के करियर पर विचार करते हुए, सबरीना कहती हैं कि इस उद्योग में काफ़ी बदलाव आया है। "पहले व्यक्तिगत निर्णय और रिश्तों के लिए ज़्यादा समय हुआ करता था। अब सब कुछ तेजी से आगे बढ़ता है, और निर्णय अधिक डेटा-आधारित होते हैं।” वह इस बदलाव में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पहलू देखती हैं, तथा प्रौद्योगिकी के माध्यम से स्थिरता और दक्षता में सुधार का हवाला देती हैं - लेकिन साथ ही गुणवत्ता और वैयक्तिकता से दूरी भी दर्शाती हैं।

आज के फैशन खरीदारी के काम में सब कुछ तेजी से होता है, और निर्णय स्वाद-आधारित की बजाय डेटा-आधारित अधिक होते हैं।

फैशन खरीदारी की शुरुआत

नए लोगों के लिए, सबरीना शिक्षा और व्यावहारिक अनुभव का मिश्रण सुझाती हैं। "मैंने एक सहायक डिज़ाइनर के रूप में शुरुआत की, फिर इस्टिटूटो मारंगोनी में खरीदारी का कोर्स किया, जिसके परिणामस्वरूप मुझे YOOX में पहली भूमिका मिली।" वह खुदरा अनुभव को भी महत्व देती हैं:

"कई खरीदार स्टोर सहायक के रूप में शुरुआत करते हैं। दुकान पर काम करने से आपको पता चलता है कि क्या बिकता है और क्यों।"

ऑनलाइन बनाम ऑफलाइन: अलग दुनिया

आज, सबरीना एक सर्व-चैनल वातावरण में काम करती हैं। वह बताती हैं, "ऑफ़लाइन रिटेल ज़्यादातर लोगों, भावनाओं और उच्च परिचालन लागतों पर आधारित है। ऑनलाइन रिटेल डेटा-आधारित, स्केलेबल और कभी-कभी ज़्यादा कुशल होता है। दोनों दुनियाओं के बीच संतुलन ही भविष्य है।"

फैशन खरीदारी में एआई की भूमिका

सबरीना मानती हैं कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता खरीदारों की भूमिका को प्रभावित करने लगी है। माँग के पूर्वानुमान से लेकर उपयोगकर्ता अनुभव तक, एआई नए उपकरण प्रदान करता है, लेकिन वह इसे प्रतिस्थापन के रूप में देखने से सावधान करती हैं। "इसे पेशेवरों को सशक्त बनाना चाहिए, न कि उनकी जगह लेना चाहिए।" मानवीय अंतर्ज्ञान और रचनात्मकता अभी भी अपूरणीय हैं।”

एआई को फैशन खरीदने वाले पेशेवरों को सशक्त बनाना चाहिए, न कि उनकी जगह लेना चाहिए

इच्छुक खरीदारों के लिए अंतिम सलाह

सबरीना की अपनी युवावस्था और छात्रों के लिए सलाह सरल किन्तु प्रभावशाली है: "जिज्ञासु बनें, प्रश्न पूछें, और जल्दबाज़ी न करें। सच्चे रिश्ते बनाएँ और संख्याओं से न डरें, ये आपके रचनात्मक विचारों को और मज़बूत बनाएँगी।"

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सबरीना की अंतर्दृष्टि से प्रेरित? इस साल के अंत में, Digital Fashion Academy एक विशेष कार्यक्रम की मेज़बानी करेगा फैशन खरीदारी मास्टरक्लासजहां सबरीना संग्रह योजना, डेटा विश्लेषण और प्रवृत्ति पूर्वानुमान पर एक व्यावहारिक और गहन सत्र का नेतृत्व करेंगी।

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पूरा साक्षात्कार

उद्योग में शुरुआती मर्चेंडाइजिंग के लिए कौन से तीन हार्ड और सॉफ्ट स्किल्स सीखना और अपनाना ज़रूरी है? और आजकल छात्रों को कौन से डिजिटल टूल्स सीखने चाहिए? इनमें से सबसे नया और महत्वपूर्ण कौन सा है?

यह एक मुश्किल सवाल है। लेकिन आमतौर पर लोग सोचते हैं कि आपको सभी ब्रांड्स के बारे में जानना होगा और उसी पर ध्यान केंद्रित करना होगा—जैसे कि क्रिएटिव डायरेक्टर कौन है, वगैरह। बेशक, यह ज़रूरी है, लेकिन असल में, यह काम सिर्फ़ आंकड़ों पर आधारित है।

मैं कहूँगा कि मुख्य कठिन कौशल डेटा को समझना और यह जानना है कि संग्रह कैसे काम करता है। ब्रांड आते-जाते रहते हैं, लेकिन आँकड़े हमेशा बने रहते हैं — वे वास्तव में कहानी बयां करते हैं और सर्वोत्तम प्रथाओं का मार्गदर्शन करते हैं। इसके अलावा, स्टॉक प्रबंधन भी महत्वपूर्ण है। आपको स्टॉक खत्म होने पर तुरंत प्रतिक्रिया देने और निर्णय लेने में तेज़ होना चाहिए, क्योंकि अभी, सब कुछ इन्वेंट्री और संतुलित स्टॉक बनाए रखने के बारे में है।

जहाँ तक सॉफ्ट स्किल्स की बात है, टीमवर्क वाकई बहुत ज़रूरी है। कुछ व्यापारी ज़्यादा स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं, लेकिन असल में, यह नेटवर्किंग और सहयोग पर निर्भर करता है। संचार महत्वपूर्ण है—आपको सभी विभागों से स्पष्ट और प्रभावी ढंग से बात करने में सक्षम होना चाहिए। और लचीलापन ज़रूरी है, क्योंकि सब कुछ लगातार बदल रहा है। आपको ज़रूरत पड़ने पर अनुकूलनशील और दिशा बदलने के लिए तैयार रहना होगा।

और आप जानते हैं, मैं हमेशा उन्हें एक्सेल सीखने का सुझाव देता हूँ—खासकर उन्नत स्तर पर। पीएलएम सिस्टम और कलेक्शन को प्रबंधित करने वाले अन्य सॉफ़्टवेयर, साथ ही पावर बीआई या टेबलो जैसे डेटा टूल्स से परिचित होना ज़रूरी है। आजकल कई कंपनियों में इन टूल्स का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

आप छात्रों को ऑनलाइन और ऑफलाइन, दोनों ही तरह से मज़बूत नेटवर्किंग कनेक्शन बनाने के बारे में क्या सलाह देंगे? क्या कोई विशिष्ट वेबसाइट या प्लेटफ़ॉर्म हैं जहाँ वे फ़ैशन उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों के पेशेवरों से जुड़ सकते हैं? उन्हें इस बारे में कैसे सोचना चाहिए? अगर आप अपने सुझाव साझा कर सकें, तो यह वाकई मददगार होगा।

आज, संपर्क बनाना पहले से कहीं ज़्यादा आसान हो गया है—नेटवर्किंग अब कहीं ज़्यादा सुलभ हो गई है। फ़िलहाल, पेशेवर नेटवर्किंग का मुख्य प्लेटफ़ॉर्म लिंक्डइन है। यह करियर के लिए एक सोशल नेटवर्क है, और यह वाकई कारगर है।

ऑनलाइन, मैं हमेशा छात्रों को एक मज़बूत लिंक्डइन प्रोफ़ाइल बनाने, फ़ैशन वेबिनार में शामिल होने और उद्योग समुदायों का हिस्सा बनने की सलाह देता हूँ। बेहतरीन प्लेटफ़ॉर्म में शामिल हैं डब्ल्यूजीएसएन, फैशन का व्यवसाय, और अन्य जो आपको लगातार अपडेट रहने में मदद करते हैं - क्योंकि आज, हर जानकारी मायने रखती है।

ऑफलाइन, ट्रेड शो में शामिल होना वाकई ज़रूरी है। आप जहाँ भी हों, प्रासंगिक इवेंट ढूँढ़ने की कोशिश करें—खासकर इटली, यूके या फ़्रांस जैसे देशों में, जो यूरोपीय फ़ैशन जगत के केंद्र में हैं। बेशक, अमेरिका में भी बेहतरीन शो होते हैं। इवेंट में मदद करने या शोरूम विजिट में शामिल होने से भी अच्छे अवसर मिल सकते हैं। इसलिए मैं हमेशा कहता हूँ कि फ़ैशन का मतलब अच्छे लोग और मज़बूत रिश्ते होते हैं।

फ़ैशन ख़रीददारी में विश्लेषणात्मक और रचनात्मक दोनों पहलू शामिल होते हैं। फ़ैशन मर्चेंडाइज़िंग में करियर बनाने के लिए इनमें से कौन सा ज़्यादा महत्वपूर्ण है? और आप छात्रों को दोनों कौशल विकसित करने में कैसे मदद करते हैं?

यह भी एक मुश्किल सवाल है। आदर्श रूप से, यह 50/50 का संतुलन होगा। लेकिन मेरा मानना है कि रचनात्मकता एक ऐसी चीज़ है जिसके साथ आप पैदा होते हैं, जबकि संख्याएँ—हालाँकि कुछ लोगों के लिए मुश्किल—सीखी जा सकती हैं। इसलिए, अगर हमें महत्व देना हो, तो मैं रचनात्मकता को थोड़ा ज़्यादा महत्व दूँगा।

वैसे, मैं हमेशा छात्रों को संख्याओं और रचनात्मकता के बीच का अंतर समझने में मदद करता हूँ। हम अभ्यास कराते हैं जहाँ वे बिक्री के आँकड़ों का विश्लेषण करते हैं और फिर मौजूदा रुझानों के आधार पर एक दृश्य वर्गीकरण तैयार करते हैं। वे इंटरनेट से तस्वीरें लेकर एक नमूना संग्रह तैयार करते हैं, और फिर मैं उनसे अपनी पसंद समझाने के लिए कहता हूँ: वह शैली क्यों? वह कीमत क्यों? इससे उन्हें रुचि और व्यावसायिक समझ, दोनों विकसित करने में मदद मिलती है, जो खरीदारी की भूमिकाओं के लिए ज़रूरी हैं।

क्या आप बता सकते हैं कि एक फैशन खरीदार या व्यापारी के रूप में आपका सामान्य कार्य दिवस कैसा होता है?

हर दिन थोड़ा अलग होता है, लेकिन एक निरंतर कार्य है सुबह सबसे पहले बिक्री और स्टॉक की जाँच करनाभले ही संख्याएं प्रतिदिन बहुत अधिक नहीं बदलती हों, फिर भी रुझानों पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है - विशेष रूप से सप्ताह या महीने के अंत में जब महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं।

इसके बाद आपूर्तिकर्ताओं के साथ संवाद, रुझानों की समीक्षा, ऑर्डर तैयार करना और उनका विश्लेषण करना शामिल है। आप मार्केटिंग और प्लानिंग जैसी टीमों के साथ मिलकर काम करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उत्पाद ब्रांड और मौसम के अनुरूप हो। इसलिए, यह समन्वय की एक निरंतर प्रक्रिया है। कुल मिलाकर, यह संख्या, रचनात्मकता और टीम वर्क का मिश्रण है - और हर दिन कुछ नया लेकर आता है।

फैशन के क्षेत्र में अपने 15 सालों के अनुभव के साथ, आपने क्या बड़े बदलाव देखे हैं? शुरुआत में चीज़ें कैसी दिखती थीं, और आज क्या बदलाव हैं? क्या कुछ ऐसे पहलू हैं जो आपको पहले याद आते हैं या कुछ ऐसे हैं जिनकी अब आप ज़्यादा कद्र करते हैं?

फ़ैशन बहुत बदल गया है—अच्छे भी और बुरे भी। पहले, व्यक्तिगत रिश्तों और व्यक्तिगत निर्णय लेने के लिए ज़्यादा समय होता था। आज, चीज़ें बहुत तेज़ी से बदलती हैं, और डेटा बहुत बड़ी भूमिका निभाता है हर निर्णय में.

जैसा कि मैंने कहा, मैं इस बात की सराहना करता हूँ कि प्रौद्योगिकी ने दक्षता में सुधार किया है और कुछ प्रक्रियाओं को ज़्यादा टिकाऊ और किफ़ायती बनाया है। उदाहरण के लिए, जिन प्रक्रियाओं के लिए पहले काफ़ी वित्तीय संसाधनों की ज़रूरत होती थी, अब उन्हें ज़्यादा तेज़ी से और किफ़ायती ढंग से किया जा सकता है।

हालाँकि, मुझे लगता है कि हम व्यवसाय के मानवीय पहलू से दूर हो गए हैं। पहले, डिज़ाइनर का व्यक्तित्व या ब्रांड की पहचान ज़्यादा अहम भूमिका निभाती थी। अब, रुझान हावी हैंऔर दुर्भाग्यवश, इससे अतिउत्पादन और बड़े पैमाने पर उपभोग को बढ़ावा मिला है।

लगभग 20 साल पहले, यह अधिक था गुणवत्ता और शिल्प कौशल — खासकर जब "मेड इन इटली" उत्कृष्टता का प्रतीक बन गया है। आज, कई उपभोक्ताओं का ब्रांडों पर से विश्वास उठ गया है, और मुझे लगता है कि भविष्य इस ओर मुड़ेगा। व्यक्तित्व और व्यक्तिगत शैली जन प्रवृत्तियों के बजाय.

तो, हम वास्तव में तीन चरणों पर विचार कर रहे हैं: अतीत, वर्तमान और आगे क्या होने वाला है। और मेरा मानना है कि हम भविष्य के लिए तैयार हैं।

आप अपने युवा रूप को क्या सलाह देंगे? अनुभवी पेशेवरों के लिए यह मेरा पसंदीदा सवाल है। आप क्या अलग करते, या किस बात की आपको कम चिंता होती?

यह एक प्यारा सवाल है। मैं अपने युवा स्व को यही कहूँगा कि ज़्यादा तनाव मत लो। चीज़ों में समय लगता है, और अनुभव ही आपके नज़रिए को सही मायने में आकार देता है। मैं खुद को यही याद दिलाऊँगा कि प्रक्रिया पर विश्वास करेंजिज्ञासु बने रहें और बदलाव के लिए तैयार रहें। ज़मीन से जुड़े रहना ज़रूरी है, लेकिन जब मौका सही लगे तो जोखिम उठाना भी ज़रूरी है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात - सीखते समय हमेशा अपने प्रति दयालु रहें।

हाँ, तो मैं खुद से कहूँगी कि सीखने और सवाल पूछने के लिए समय निकालो। हमेशा बहुत जिज्ञासु रहो — और अगर तुम्हें कुछ नहीं पता, तो पूछने में शर्म मत करो। तुम जवान हो, और तुम्हारा काम सीखना है। मेरा मानना है कि जिज्ञासा ही असल में करियर को आगे बढ़ाती है।

फ़ैशन अक्सर बहुत तेज़ गति वाला लगता है, लेकिन सबसे अच्छे करियर कदम दर कदम आगे बढ़ते हैं। बस जल्दी से "वहाँ पहुँचने" की जल्दी में न हों, क्योंकि रास्ते में अक्सर बड़े बदलाव अप्रत्याशित रूप से होते हैं। मैं एक और सलाह दूँगा: संख्याओं से मत डरोवे वास्तव में आपको बेहतर रचनात्मक निर्णय लेने में मदद करते हैं। और हमेशा सच्चे रिश्ते बनाने पर ध्यान केंद्रित करें, क्योंकि अक्सर रास्ते में मिलने वाले लोग आपके लिए सबसे बड़े अवसर बन जाते हैं।